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Ogni fase di lavorazione e manipolazione degli alimenti richiede attenzione, rigore e piena conformità alle normative vigenti: requisiti imprescindibili per tutelare la salute dei consumatori e la tua azienda.
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L’etichettatura dei prodotti alimentari è un adempimento fondamentale per chi produce o vende alimenti: errori e omissioni comportano sanzioni fino a 40.000 euro. Ecco le normative in vigore e le informazioni obbligatorie da riportare in etichetta.
