Le attività del settore alimentare devono assolvere a precisi obblighi amministrativi e sanitari prima di avviare o modificare l’attività:
Il nostro tecnico valuta la tipologia di attività (registrazione vs. riconoscimento) e gli adempimenti specifici richiesti, verifica i requisiti strutturali dei locali (destinazione d’uso, conformità edilizia, percorsi igienici), individua la modulistica corretta in base alla regione e al comune di ubicazione (es. SuapER in Emilia-Romagna), produce la documentazione richiesta e supporta il cliente.
In caso di necessità il tecnico effettua anche sopralluoghi presso la sede aziendale.
