Etichettatura dei prodotti alimentari: obblighi, normative in vigore e sanzioni
Le normative di riferimento Regolamento UE 1169/2011: definisce le informazioni che gli alimenti preimballati, sfusi o preincartati devono fornire al consumatore finale. Regolamento di esecuzione (UE) 2018/775: regola l’indicazione dell’origine dell’ingrediente primario. Lgs. 231/2017: stabilisce le sanzioni per le violazioni. Etichetta alimentare obbligatoria: cosa indicare Per i prodotti preimballati il Regolamento UE 1169/2011 impone di […]